新妈妈们通常会有存储母乳的需求，这是因为经过许多研究指出，母乳是新生儿最好的食物。但是，存储母乳也是需要运作的，因为新妈妈们需要考虑到母乳的安全性和质量。另一个方面也不容忽视，那就是，冷藏和冰冻的母乳是否会影响母乳的营养价值？
母乳是一种宝贵的食品，因为它可以提供足够新生儿成长所需的蛋白质、糖类、脂肪、维生素和矿物质。据研究发现，母乳含有特殊的蛋白质和免疫细胞，可以帮助预防感染和疾病，增强宝宝的免疫力。母乳还可以促进消化、生长和发展，从而帮助宝宝健康成长。对于妈妈来说，母乳喂养可以减少患乳腺癌和卵巢癌的风险，有助于减瘦身，并且促进妈妈和宝宝之间的情感联系。
冰冻的母乳有哪些影响当妈妈们须离开家庭工作、旅行或有恢复健康事情时，冰冻母乳是妈妈们的救星。下面我们来看看冰冻母乳对母乳成分的影响：
母乳中的成分会分离： 在冻结过程中，母乳中的脂肪和水分分离出来，导致母乳中的脂肪浓度降低。然而，这种影响通常是短暂的，在稍加搅拌或摇动之后，再转移到食品瓶中便可以重新混合到母乳中。
某些成分可能会流失: 结晶的脂肪和糖似乎可以在冷冻的过程中流失，因此，母乳的 营养价值会有所减少。冰冻的母乳还可能会少一些MFGM，这是一种乳房微生物膜，可以为人体提供保护和其他益处。
其他影响： 冰冻的母乳可能会有一些不良味道或气味，但通常并不会影响母乳的安全性或健康性，以及冷冻母乳可以保存的时间将会有所不同。
如何冷藏和冰冻母乳以保持其营养价值以下是一些保护母乳营养价值的建议：
优先使用新鲜母乳： 如果可能，尽量使用新鲜的母乳喂养宝宝。当您必须离开时，请不要存储更多的母乳比宝宝预计需要的数量，因为存储时间越久，母乳的成分流失就越多。
正确使用密封的食品瓶： 确保母乳在干净材料的食品瓶中，这可以防止交叉污染。如果宝宝正在接受医疗治疗，可以在咨询医生的建议之后使用特殊的医用奶瓶。
正确储存母乳： 避免直接在高温下放置母乳，必要时随时进行冷藏或冰冻，储存母乳的时间不宜过久，有规律地进行清理，发现坏掉或过期母乳及时清除。如果需要冰冻母乳，请使用专门的冰冻袋或食品瓶，并在储存和加热中遵循正确的温度和时限。
结论总的来说，母乳是新生儿生长发育最好的食品之一，新妈妈们应该尽可能的喂养母乳。如果需要储存母乳，最好使用新鲜的母乳，避免过久存储。冻结母乳通常不会大幅度降低营养价值，但是还是有一些成分可能会流失。通过使用正确的存储方法，冷藏和冰冻的母乳依然可以为宝宝提供充分的营养和健康。
