21个月的宝宝已经开始逐渐进入婴幼儿期，对营养的需求逐渐增加。为了保证宝宝的健康和成长，无论从营养还是口感上，要为宝宝提供多样化、均衡、有营养的食物。
主食是宝宝每餐饭菜中的重要组成部分，它是宝宝体内能量和营养成分的主要来源。建议每天供应热量约800-1000卡，其中60%的能量来自主食类。
宝宝已经可以吃饭了，可以摄入多种主食类食物。除了米饭、面条外，还可以尝试玉米、小米、薯类、面包、饼干等多样化主食。
二、蛋白质类宝宝21个月开始进入快速生长期，每天摄取足够的蛋白质，对宝宝的生长发育非常重要。
蛋白质类食物主要来自于肉类、蛋类、豆类等。建议每天摄取约40克的蛋白质。可以选择一些口感柔软的瘦肉、海鱼等动物蛋白；同时也可以选择豆腐、豆腐干等植物蛋白。
三、蔬菜类蔬菜类食品富含人体所需的各种维生素、矿物质和膳食纤维，对宝宝健康成长有着至关重要的作用。
建议每天摄取200克蔬菜。宝宝可以多食用多样化的无毒、新鲜蔬菜，如花菜、胡萝卜、西兰花、西红柿、南瓜等。此外,还应注意不要给宝宝喂太多含氮肥或农药的蔬菜。
四、水果类水果富含维生素和矿物质，尤其富含维生素C、维生素E和β-胡萝卜素等，对宝宝的成长发育尤为重要。
建议每天摄取100克水果。宝宝可以多食用多样化的水果，如苹果、香蕉、橙子、樱桃、桃子等。此外，注意不要给宝宝喝含糖量过高的果汁。
五、奶制品奶制品含有大量的钙质，对宝宝骨骼生长发育有重要的作用。同时，牛奶中还富含优质蛋白质、脂肪、营养素，是宝宝成长必不可少的食品之一。
宝宝每天需要摄取400毫升的奶制品。此外，也可以选择一些奶酪、酸奶等，丰富宝宝的饮食品种。
六、食品营养平衡与宝宝健康成长要让宝宝在成长过程中保持健康，需要食品营养平衡。除了上述各分类食物外，还可以添加适量的动物肝脏、蛋黄、深色蔬菜等富含铁质和维生素的食物。
需要注意的是，21个月宝宝在进食过程中是需要辅助的，所以在育儿过程中不仅要注意食品营养平衡，还要适当的帮助宝宝咀嚼食物，避免宝宝噎食或呛着。
21个月宝宝辅食喂养指南就介绍到这里了，希望能为家长提供到有帮助的信息。只有提供丰富、多样的营养食品，才能保证宝宝的健康成长。
